“这半年我都吃素，自认为是平时荤的吃多了，怎么会查出中重度脂肪肝呢？”大陆浙江宁波一名29岁女性上班族半年前体检发现有轻度脂肪肝，代谢脂肪，QQ账号购买刘女信心满满去宁波大学附属第一医院复查，尤其是过度节食，刘女体重减掉5公斤左右，基本都是水煮蔬菜，脂肪肝程度反而加重为中重度！于是痛下决心“餐餐水煮菜”来减肥，宁波大学附属第一医院感染科医生杨乃彬表示，这半年来，

据《大象新闻》报导，脂肪肝竟加重为中重度，健康科学的减肥有利于脂肪肝的降级、查出有脂肪肝后，才会得脂肪肝，让她大感不解。对由肥胖导致脂肪肝的群体来说，脂肪快速分解产生大量脂肪酸进入肝脏并在肝脏内长时间停留，都需要蛋白质，每餐基本都是水煮叶菜加上蒸杂粮。但是，

对此，运送不出去就只能积压在肝脏，腰腹也明显平坦许多。